Per iniziare
Pizzottelle con salsa di pomodoro e basilico
Millefoglie di melanzane con bufala di Battipaglia
La bufala e il crudo
Tataki di tonno con cialda di patate viola e vinaigrette agli agrumi
Battuta di salmone con avocado, finocchi e lime
Il manzo tataki del Me
Selezione di carpacci del giorno e le loro salse: tonno – salmone – spigola
Tartare di gamberi rossi, burrata di Andria e pistacchi di Bronte
€ 10
€ 14
€ 15
€18
€ 18
€ 20
€ 20
€ 22
Primi piatti
Tonnarello “Me” ajo, olio e peperoncino, alici del Cantabrico e carciofo croccante
Ravioli di Patanegra cacio e pepe
Paccheri di Gragnano, straccetti di pescato del giorno, olive di Gaeta e pomodori datterini
Tagliolino, pomodorino, stracciatella di bufala e tartare di gamberi rossi
Risotto ai funghi porcini e tartufo nero
€ 16
€ 16
€ 16
€ 18
€ 18
Secondi piatti
Pollo bio alla cacciatora in vasocottura
Polpo “rosticciato”, spuma di patate e friggitelli
Trancio di salmone scottato in salsa teriyaky, verdure baby e cialda di patate viola
Tagliata di manzo e patate al rosmarino
Tomahawk irlandese, oro, patata bravas e dressing (per 2 – 1000g)
€ 18
€ 18
€ 20
€ 23
€ 60
Maki & Roll
Philadephia roll
California roll
Spicy roll
Special almond
Avocado roll
Chef’s special
€ 18
€ 19
€ 20
€ 20
€ 22
€ 22
Per finire
Tiramisù
Crème brûlée con vaniglia del Madagascar
Tortino cuore caldo e cioccolato Valrhona
Sfera al cocco, glassa di cioccolato 90% e mango
Bavarese ai pistacchi di Bronte
Tagliata di frutta
€ 10
€ 10
€ 10
€ 10
€ 10
€ 10